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津门杂记有载,二月初二日,以百虫皆蛰,谓之龙抬头,以谷糠引钱龙至家,日食饼,煎糕粉。并祀土地神。
二月二龙抬头,这是天津卫的传统民间节日。旧时家家户户要举行“引龙”的仪式,用灶灰或是谷糠,从家里一直撒到河边,再撒回来,表示把“懒龙”带出去,再把“钱龙”引回来,盼望风调雨顺,五谷丰登,财源滚滚。
除此之外还要煎绿豆焖子,这焖子是用绿豆淀粉制成,有点像是厚粉皮,但口感更软,放在锅里用油煎得表面焦黄酥脆,在蘸上调好的芝麻酱,就着烙饼、炒鸡蛋和炸好的虾米托吃。
老时年间,说正月里剃头不吉利,所以除了正月剃头一般都选这天,这些传统几乎延续到了先进。
今年二月二这天,晴空万里,初春时分随风送暖。可韩大胆儿家里,却依旧笼罩在一片阴霾之中。韩大胆儿头七刚过
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