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他点开具体介绍看了眼，看得眼花缭乱。
不同酒曲，用到的草药原材料差别极大，沈翡看半天也不认识，干脆直接滑到底，看酒曲的适用情况。
好家伙，茅台五粮液的专用酒曲都出来了。
蒸馏酒离沈翡太遥远，他的后厨条件过于简陋，简简单单按照华夏老祖宗的传统工艺，做点酿造酒就好。
糯米蒸熟，沈翡迫不及待拿下，放进小机器人胸腔内部轻搅控温，加快降温速度。
温度太高就把酒曲里的酵母菌烫死了。
降到不烫手的问题，沈翡以温水化开酒曲，取出放凉糯米，一层糯米一层酒曲撒上去，最后混合搅拌均匀。
他用小半块酒曲，做了三大腌菜罐子，压实后掏了几个洞。
接下来等发酵就可以了。
沈翡想了想，把罐子放进了霍明渊送的空间戒指里。
能够控温，正好适合酿酒。
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